Assisterende Restaurant Manager
Role highlights
Full Time
Permanent
Senior
On-site
The Assisterende Restaurant Manager role at Catch Sushi Bar & Cocktails requires strong experience in the restaurant industry, preferably in a leadership or coordination capacity. Key skills include operational management of daily restaurant and bar activities, staff leadership, motivation, and development. The candidate must be adept at training, onboarding, and participating in recruitment processes. A focus on maintaining high service and quality standards is essential, along with the ability to oversee and coordinate during busy service periods. Effective collaboration across kitchen, bar, and management teams is critical. The role demands strong communication skills, a visible and proactive leadership style, and the ability to foster a positive, professional work environment. Candidates should demonstrate responsibility, engagement, and thrive in dynamic settings, showing passion for delivering excellent guest experiences. Administrative and operational tasks are also part of the responsibilities, requiring organizational competence. Benefits include flexibility with scheduling, a supportive team environment, and employee perks such as discounts and social events. Overall, the ideal candidate combines practical restaurant management experience with leadership capabilities and a commitment to quality and guest satisfaction in a fast-paced, energetic atmosphere.
About the role
Om os
- Catch Sushi Bar & Cocktails er et moderne restaurant- og barunivers
- Japansk-inspireret sushi kombineres med kreative cocktails og energisk atmosfære
- Fokus på kvalitet, nærvær og detaljer i mad, drinks og gæstekontakt
- Uformel stemning, men højt ambitionsniveau
- Målet er at levere den bedst mulige oplevelse for gæsterne
Rolle Summary
- Nøglespiller i den daglige drift
- Arbejder tæt sammen med restaurantens leder
- Synlig i service og går forrest på gulvet
- Sikrer at både gæster og medarbejdere føler sig godt tilpas
Responsibilities
- Medansvar for den daglige drift af restaurant og bar
- Ledelse, motivation og udvikling af medarbejdere
- Oplæring, onboarding og deltagelse i ansættelse af nye medarbejdere
- Sikring af høj service- og kvalitetsstandard
- Overblik og koordinering under travle services
- Samarbejde med køkken, bar og ledelse på tværs
- Administrative og driftsrelaterede opgaver efter behov
Requirements
- Erfaring fra restaurationsbranchen, gerne i ledende eller koordinerende rolle
- Brænder for god service og stærke gæsteoplevelser
- Ansvarlig, engageret og trives i et dynamisk miljø
- Tydelig og motiverende leder, der går forrest
- Bidrager aktivt til et positivt og professionelt arbejdsmiljø
Benefits
- Fleksibilitet og work-life balance med mulighed for indflydelse på vagtplan og arbejdsopgaver
- Stærkt fællesskab og engageret team
- Løn efter kvalifikationer
- Medarbejderfordele som personalerabatter og sociale arrangementer
How to Apply
- Send ansøgning og CV til [email protected]
- Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex
Catch Sushi Bar & Cocktails – hvor tempo møder passion!
More roles from Catch Sushi Bar & Cocktails
View company profileBartender til Catch Sushi Bar & Cocktails i Aalborg
Flexible location
Bliv bartender hos Catch Sushi Bar & Cocktails i Aalborg og skab unikke oplevelser. Ansøg nu og bliv en del af et passio...