Bager eller kok med stærk bagererfaring til kantine i Kolding – vær med til at skabe duft og håndværk
Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
This role requires a professionally trained baker or cook with substantial baking experience, preferably from a canteen, bakery, or hotel environment. The primary focus is on baking fresh bread, rolls, and cakes from scratch using quality ingredients, emphasizing craftsmanship and consistency in product quality and presentation. Candidates must demonstrate strong technical baking skills, creativity in developing seasonal baked goods, and the ability to work methodically and independently while managing their own production responsibilities. The position involves an 80/20 split between baking and other kitchen tasks, necessitating versatility and teamwork within a nine-person kitchen staff committed to quality, well-being, and sustainability. Essential competencies include maintaining structure, pace, and oversight during busy periods, strong collaboration and communication skills, and a customer-focused mindset aimed at delivering excellent guest experiences daily. The role offers a fixed 37-hour workweek with early morning shifts and opportunities for input on scheduling. Benefits include pension, health plans, employee discounts, and ongoing professional development aligned with collective agreements. Overall, the ideal candidate combines vocational baking expertise with practical kitchen experience, a passion for quality craftsmanship, and the interpersonal skills to thrive in a collaborative, fast-paced food service setting.
About the role
Rolleoversigt
- Arbejd med friskbagt brød og kvalitetshåndværk i de tidlige morgentimer
- Bliv en del af et team på 9 kollegaer i en kantine med fokus på kvalitet, trivsel og bæredygtighed
- 80/20-rolle: Primært bagning, men også andre køkkenopgaver
Ansvarsområder
- Bage brød, boller og kager fra bunden med gode råvarer
- Udvikle og bidrage med idéer til sortiment og sæsonens bagevarer
- Sikre høj kvalitet, ensartethed og præsentation
- Arbejde struktureret og tage ansvar for egne produktioner
- Bidrage positivt til samarbejdet i køkkenet
- Deltage i eftermiddagsarrangementer og udfolde din faglighed
- Indgå i andre køkkenopgaver som del af 80/20-fordelingen
Krav
- Faglært bager eller kok med stor bagererfaring – gerne fra kantine, bageri eller hotel
- Fagligt stærk og stolt af dit håndværk
- Struktur, tempo og overblik – også i travle perioder
- Venlig, samarbejdsstærk og trives i et team
- Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for produktionen
- Lyst til at skabe gode oplevelser for gæsterne hver dag
Fordele
- Fast stilling på 37 timer om ugen
- Gode arbejdstider: typisk kl. 04.30-12.30, med mulighed for indflydelse på arbejdstider
- Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst: pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning, personaleforening og medarbejderrabatter
- Løbende faglig udvikling
Sådan ansøger du
- Send dit CV snarest muligt – samtaler afholdes løbende
- Tiltrædelse efter aftale
- Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex
Vi glæder os til at byde vores nye bager velkommen!
More roles from Compass Group Danmark
View company profileKok til kantinen hos Novo Nordisk i Søborg – kvalitet, faglighed og stærkt samarbejde
København
Bliv kok hos Novo Nordisk i Søborg og skab kvalitet og samarbejde i kantinen. Søg nu og vær en del af et stærkt fagligt...
Tjener til Favrholm Campus – bliv en del af et stærkt værtskab og et professionelt team
København
Share
Compass Group Danmark
Rued Langgaards Vej 8 København S Compass Group
- Location
- København
- Employees
- —
- Website
- www.compass-group.dk