Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
The Ernæringsassistent role requires a trained nutrition assistant or equivalent education with solid practical experience in preparing nutritious and flavorful meals tailored to individual dietary needs. Key competencies include cooking from scratch, experimenting with new recipes, and maintaining a strong focus on food quality and nutrition. The candidate must demonstrate proficiency in food hygiene principles and perform routine self-monitoring to ensure compliance with safety standards. The position demands the ability to work independently, take responsibility for assigned tasks, and contribute positively to a collaborative and engaging work environment. Experience in producing chilled meals in single portions for a large client base, as well as bulk meal preparation for care homes and institutions, is essential. The role involves working primarily morning shifts with occasional weekend hours, requiring reliability and flexibility. Strong communication skills and a proactive, curious attitude are valued to support a productive and enjoyable workplace culture. Overall, this mid-level position suits candidates with formal nutrition assistant training, practical kitchen skills, knowledge of food safety protocols, and a commitment to delivering high-quality meal services within a structured municipal food service setting.
About the role
Rolleoversigt
- Tilberedning af nærende og velsmagende måltider til hjemmeboende borgere
- Fokus på kvalitet, ernæring og individuelle behov
- Madlavning fra bunden og eksperimentering med nye retter
- Arbejdssted: Madservicekøkkenet, Tømmergården 6, Faaborg (Faaborg-Midtfyn Kommune)
- Arbejdstid: Primært kl. 7.00-15.00, hver 3. lørdag (7-13), 37 timer pr. uge eller variant heraf
- Ansættelse fra 1. februar 2026 eller snarest muligt
Vi tilbyder
- Høj grad af selvstændighed og ansvarlighed
- Gode, engagerede kollegaer og humor i hverdagen
- Gode arbejdsforhold og et fagligt dygtigt team
Vi forventer, at du
- Er uddannet ernæringsassistent eller har lignende uddannelse
- Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar
- Kan anvende principper for fødevarehygiejne og udføre egenkontrol
- Er nysgerrig, positiv og bidrager til et godt arbejdsmiljø
Værdier
- Det skal være sjovt og meningsfyldt at gå på arbejde
- Dialog er en forudsætning for succes
- Vi forenkler det komplicerede
- Vi tager ansvaret på os
Om køkkenet
- Producerer kølemad i enkeltportioner til ca. 420 borgere i eget hjem
- Leverer kølemad i bulk til ca. 55 borgere på plejehjem og institutioner
Løn og ansættelse
- Løn og ansættelsesforhold efter gældende overenskomst
- Røgfri arbejdstid i Faaborg-Midtfyn Kommune
Ansøgning
- Ansøgningsfrist: Fredag den 19. december 2025 kl. 8.00 via rekrutteringssystemet
- Samtaler afholdes løbende
- Kontakt: Produktionsleder Tina Hannibaldsen, 7253 5504
- Oplys venligst i ansøgningen, at du fandt jobbet på Jobindex
More roles from Faaborg-Midtfyn Kommune
View company profileVil du være med til at gøre en forskel for børn og unge med sociale, adfærdsmæssige og følelsesmæssige udfordringer?
Faaborg
Bliv en del af teamet, der støtter børn og unge med sociale og følelsesmæssige udfordringer. Gør en forskel – ansøg nu!
Vil du være en del af en ambitiøs afdeling, hvor vi hele tiden arbejder på at udvikle og forbedre kvaliteten af vores familie...
Faaborg
Bliv en del af en ambitiøs afdeling, der fokuserer på at udvikle og forbedre kvaliteten af vores familieydelser. Ansøg n...
Tandlæge til Faaborg-Midtfyns Kommunale Tandpleje
Faaborg
Bliv tandlæge i Faaborg-Midtfyns Kommunale Tandpleje med moderne klinik og gode udviklingsmuligheder. Ansøg nu og gør en...
