Ernæringsassistent/faglært kostfaglig medarbejder
Role highlights
Full Time
Permanent
Entry
On-site
This role as an Ernæringsassistent/faglært kostfaglig medarbejder requires vocational-level training with practical experience in large-scale food production, preparing meals for approximately 110 residents and additional service to an eldercare center. Key technical competencies include cooking large portions, seasoning food to taste, and presenting meals attractively. The position demands proficiency in using IT systems relevant to kitchen operations and the ability to work both independently—especially during shifts alone in the kitchen—and collaboratively within a team environment. A valid driver's license is mandatory, indicating potential travel between locations. Personal attributes such as flexibility, good communication skills, independence, and the ability to maintain overview in a busy kitchen setting are essential. The work schedule involves primarily day shifts from early morning to early afternoon, with weekend work every third weekend and occasional extra weekend shifts. The employer emphasizes a supportive work environment focused on professionalism, personal development, job satisfaction, and diversity. Candidates should be prepared for background checks and to provide references. Overall, the position suits entry-level professionals with vocational training who are capable of managing practical kitchen tasks efficiently while maintaining high standards of food quality and presentation in a care-focused setting.
About the role
Role Summary
- Fast stilling på Køkken Fovrfeld & Lyngvej
- Ansættelse fra 1. februar 2026 eller snarest muligt
- 37 timer pr. uge
- Arbejde hver 3. weekend, enkelte ekstra weekendvagter kan forekomme
- Fortrinsvis dagvagter kl. 06.30 - 14.00
- Produktion til 110 beboere samt mødeservicering
- Produktion leveres også til Lyngvejens Ældrecenter, hvor der kan forekomme vagter (arbejde alene i køkkenet)
Personlige kompetencer
- Fleksibilitet
- Overblik
- Selvstændighed
- Gode kommunikationsevner
Faglige kompetencer
- Lave mad i store portioner
- Smage maden til
- Anrette maden indbydende
- Arbejde med IT
- Arbejde i teams og alene (ved vagter i medproducerende køkken)
- Kørekort er nødvendigt
Benefits
- Arbejdsplads med fokus på faglighed og personlige udfordringer
- Gode kollegaer og sparringspartnere
- Højt vægtet arbejdsmiljø, arbejdsglæde og trivsel
- Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst
- Tillidsbaseret arbejdsmiljø med fokus på mangfoldighed
Yderligere oplysninger
- Kontakt leder Laura Sindum på tlf. 23 36 93 40 eller [email protected] for mere info
- Straffeattest indhentes ved ansættelse
- Referencer fra nuværende/tidligere arbejdsgiver kan indhentes efter samtale (du informeres inden)
How to Apply
- Ansøgningsfrist: 19. december 2025
- Samtaler afholdes løbende
- Ansøg elektronisk via "søg stillingen" nederst
- Vedhæft ansøgning, CV og relevant dokumentation
- Skriv i ansøgningen at du fandt jobbet på Jobindex
Mangfoldighed
- Alle kvalificerede opfordres til at søge uanset køn, alder eller etnisk baggrund
More roles from Esbjerg Kommune
View company profileFagligt stærk og nysgerrig socialrådgiver søges til Voksen Myndighed – Team Udviklingsforstyrrelser
Esbjerg
Bliv en del af Voksen Myndighed som socialrådgiver i Team Udviklingsforstyrrelser. Brug din faglighed og nysgerrighed –...
Share
Esbjerg Kommune
- Location
- Esbjerg
- Employees
- —
- Website
- esbjergkommune.hr-on.com