Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
This role requires a professionally trained chef with comprehensive experience in kitchen operations, particularly in a canteen setting serving up to 400 guests daily. The candidate must be skilled in preparing a variety of hot and cold dishes, salads, and baked goods, with the ability to rotate through different kitchen tasks efficiently. Responsibilities include menu planning, inventory management, buffet setup, and meeting service preparation, emphasizing teamwork to maintain high-quality food and service standards. A strong focus on sustainability, organic ingredients, and minimizing food waste and CO2 emissions is essential. The ideal candidate is goal-oriented, ambitious, curious, service-minded, responsible, and well-organized. Additional qualifications such as baking training or a passion for baking are advantageous. The position involves a full-time schedule with potential evening and weekend shifts, requiring adaptability and reliability. Working within a Danish company committed to good working conditions, professional development, and sustainability, the candidate should align with values of transparency and digitalization. Knowledge of kitchen hygiene and cleaning protocols is also necessary to ensure a clean and safe working environment. Overall, this opportunity suits a skilled, versatile chef with a strong gastronomic background and a commitment to quality, sustainability, and teamwork in a high-volume catering environment.
About the role
Rolleoversigt
- Faglært kok søges til kantine i Valby
- 37 timer om ugen
- Arbejdstid: Mandag-torsdag kl. 07.00-15.00, fredag kl. 07.00-14.30
- Mulighed for aften- og weekendvagter
- Daglig frokostbuffet og mødeservering til 400 gæster
- Arbejde i team for at sikre høj kvalitet og gode oplevelser
Ansvarsområder
- Tilberedning af varme og kolde retter, salater og bagværk
- Rotation mellem forskellige køkkenopgaver
- Varebestilling og menuplanlægning
- Opsætning af buffet og klargøring til mødeservice
- Daglig rengøring sammen med kollegaer
- Fokus på økologi, bæredygtighed og reduktion af madspild og CO2
Krav
- Uddannet kok med erfaring fra lignende stillinger
- Indgående kendskab til gastronomi
- Erfaring med alle køkkenområder
- Målrettet, ambitiøs, nysgerrig og serviceminded
- Ansvarsbevidst og struktureret
Det er en fordel hvis du
- Også er uddannet bager eller har passion for bagværk
Vi tilbyder
- Del af dansk virksomhed i vækst med godt arbejdsmiljø
- Gode ansættelses- og arbejdsforhold
- Mulighed for faglig og personlig udvikling
- Ansættelsesvilkår efter Kantineoverenskomsten (DI SBA og 3F)
- Fritvalgsopsparing
- Pension
- Sundhedsordning
Om SERWIZ
- Ejerledet dansk virksomhed med 2400 medarbejdere
- Leverer Soft FM og catering i hele Danmark
- Medlem af Servicebranchens Arbejdsgiverforening under DI
- Fokus på ordnede forhold og korrekt lønudbetaling
- Værdisæt med fokus på bæredygtighed, transparens og digitalisering
Sådan ansøger du
- Søg via knappen "Søg stillingen" og upload ansøgning og CV
- Ansøgninger behandles løbende
- Skriv venligst i ansøgningen, at du fandt jobbet på Jobindex
More roles from SERWIZ
View company profileOpvasker søges til kunde i Nordborg
Viborg
Opvasker søges til kantine i Nordborg. Få fast job med gode vilkår og udviklingsmuligheder. Ansøg nu og bliv en del af e...
Servicemedarbejder søges til kunde i Aalborg
Viborg
Servicemedarbejder søges til rengøring i Aalborg. Fleksibel deltidsstilling med gode vilkår. Bliv en del af et engageret...
Servicemedarbejdere til flyrengøring (Dag- og aften på deltid)
Viborg
Bliv servicemedarbejder til flyrengøring i Kastrup på deltid. Fleksible vagter og gode vilkår. Ansøg nu og bliv en del a...
