Kok søges til Restaurant havneblik
Role highlights
Full Time
Permanent
Senior
On-site
The role requires an experienced chef capable of managing kitchen operations in a newly established restaurant setting. Key competencies include proficiency in preparing a la carte lunch menus, managing a smaller fixed evening menu, and catering for private events. The candidate must demonstrate strong organizational skills and clear communication abilities, ensuring structured processes within the kitchen environment. Experience in similar restaurant settings is essential, alongside knowledge of food safety practices such as self-monitoring (egenkontrol) and procurement management. Leadership skills are critical, with an emphasis on creating and guiding a motivated team through respectful and clear expectations. The chef must maintain high-quality standards consistently without compromise, showing decisiveness and operational control. Overall, the position demands a hands-on, structured leader with practical culinary expertise, team-building capabilities, and a commitment to delivering excellent guest experiences. Apply if this aligns with your profile and experience.
About the role
Rolleoversigt
Vil du være den, der sørger for at vores gæster får en skøn smagsoplevelse? Restaurant Havneblik søger en erfaren, struktureret og handlekraftig kok til vores nyopstartede restaurant i Bagenkop. Du får ansvaret for driften i køkkenet, hvor du skal mestre a la carte frokost, en mindre fast aftenmenu og private arrangementer.
Krav
- Struktureret og tydelig – både i kommunikation og processer
- Erfaring fra lignende steder
- Kendskab til egenkontrol og indkøb
- Kan sætte struktur og lede mennesker med ordentlighed og klare forventninger
- Evne til at skabe et team, der har lyst til at lykkes sammen
- Kan holde kursen uden at gå på kompromis med kvaliteten
Sådan ansøger du
Skriv venligst i din ansøgning, at du fandt jobbet på Jobindex.
More roles from Havneblik
View company profileTjenere / serveringspersonale søges
Flexible location
Bliv tjener hos Restaurant Havneblik og skab gode gæsteoplevelser. Fleksibel, serviceminded? Ansøg nu via Jobindex! Appl...
Serveringsmedarbejdere til Pindisen
Flexible location
Bliv serveringsmedarbejder hos Pindisen – Danmarks 4. bedste ishus. Giv gæsterne en god oplevelse. Ansøg nu via Jobindex...
Rengøringsmedarbejder søges
Flexible location
Bliv rengøringsmedarbejder hos Restaurant Havneblik med fleksible morgentimer. Erfaring er en fordel. Ansøg nu og bliv e...