Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
The position requires an experienced chef specializing in sushi and Japanese cuisine, ideally with documented experience from reputable sushi restaurants. Key competencies include expert preparation and cooking of sushi and other Japanese dishes, ensuring adherence to high hygiene standards within a busy kitchen environment. The role demands flexibility to work varying hours, including evenings and weekends, and the ability to thrive under pressure. Strong teamwork and communication skills are essential to collaborate effectively with the kitchen team and contribute to smooth kitchen operations. Additionally, creativity in developing new dishes and menu items is valued. Candidates should demonstrate meticulous attention to detail and a commitment to maintaining quality and freshness in food preparation. The role offers a full-time position with opportunities for professional growth in a dynamic, quality-focused workplace. Apply if this aligns with your profile and experience.
About the role
Kok til Dinner Sushi
Om Dinner Sushi
- Siden 2016 har Dinner Sushi serveret sushi af høj kvalitet i hjertet af byen
- Tilbyder både Take Away og Ad Libitum sushi
- Kendt for frisklavet sushi og indbydende atmosfære
Rolleoversigt
- Erfaren kok søges til teamet hos Dinner Sushi
- Fokus på sushi og japanske retter
Ansvarsområder
- Forberedelse og tilberedning af sushi og andre japanske retter
- Vedligeholdelse af høje hygiejnestandarder i køkkenet
- Samarbejde med kokketeamet for en glidende køkkenoperation
- Kreativ deltagelse i udvikling af nye retter og menuer
Krav
- Dokumenteret erfaring fra lignende stillinger, gerne fra anerkendte sushi-restauranter
- Stor forståelse for og erfaring med sushi og japanske specialiteter
- Fleksibel, omhyggelig og trives i et travlt køkkenmiljø
- Teamplayer med gode samarbejds- og kommunikationsevner
Vi tilbyder
- Fuldtidsstilling med varierende arbejdstider, inkl. aften- og weekendvagter
- Attraktiv lønpakke efter kvalifikationer og erfaring
- Dynamisk og støttende arbejdsmiljø med fokus på kvalitet
- Mulighed for faglig udvikling og avancement
Sådan ansøger du
- Send ansøgning, CV og eventuelle anbefalinger snarest muligt
- Skriv venligst i din ansøgning, at du fandt jobbet på Jobindex
- Vi ser frem til at byde dig velkommen i vores team!