Køkken- og husassistent søges til DMO Egeholm
Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
The role of Køkken- og husassistent at DMO Egeholm requires a vocationally trained professional, ideally with qualifications such as an ernæringsassistent, gastronom, or kok, complemented by a valid hygiene certificate. The candidate must have practical kitchen experience, including daily meal preparation for children aged 0-12 and staff, menu planning, and procurement of food supplies. A strong understanding of food safety and hygiene standards in accordance with Fødevarestyrelsens guidelines is essential. Responsibilities also include maintaining kitchen cleanliness, managing inventory of food and essential supplies like diapers, and performing routine cleaning tasks such as refrigeration maintenance and waste disposal. Additional duties extend to preparing meeting and administrative areas, cleaning institution vehicles, and caring for plants and outdoor spaces. The role demands a systematic and self-driven individual capable of maintaining composure in a busy environment, taking initiative, and working independently while fostering positive collaboration with children and adults. Experience or knowledge of Fødevarestyrelsens dietary recommendations is advantageous. The position offers a stable 37-hour workweek within a supportive and engaged team, contributing to a safe and nurturing environment for children and families in vulnerable situations. The candidate should be willing to share professional knowledge with colleagues and potentially take on extra responsibilities like early morning opening duties in the small children’s department. Overall, the role combines culinary skills, hygiene management, practical facility upkeep, and interpersonal collaboration within a specialized therapeutic educational setting.
About the role
Rolleoversigt
- Bidrag til et trygt og hyggeligt miljø for børn i alderen 0-12 år
- Ansvar for madlavning, indkøb, madplaner og daglig drift
- Vær en central støttefunktion i huset
Ansvarsområder
Mad og køkken
- Daglig madlavning til børn og ansatte
- Planlægning af madplaner og indkøb
- Tilberedning af sunde og varierede måltider samt forberedelse af retter til senere brug
- Egenkontrol og hygiejne efter Fødevarestyrelsens retningslinjer
- Daglig rengøring af køkkenet
- Lagerstyring af madvarer, bleer og andre fornødenheder
Praktiske driftsopgaver
- Rengøring af køleskabe/frysere og tømning af affaldssystemer
- Rengøring og klargøring af mødelokaler og administrationsområder
- Rengøring af institutionens biler efter behov
- Pasning af planter og udeområder
Mulighed for ekstra ansvar
- Morgenåbning i småbørnsafdelingen fra kl. 6.30 – 9.00 (efter aftale)
Krav og profil
- Relevant uddannelse, fx ernæringsassistent, gastronom eller kok
- Hygiejnebevis
- Erfaring med at arbejde i et køkken
- Kendskab til Fødevarestyrelsens kostråd er en fordel
- Systematisk og kan bevare overblikket i en travl hverdag
- Tager initiativ, arbejder selvstændigt og er ansvarsbevidst
- Trives med praktiske opgaver og hjælper gerne til, hvor der er behov
- Samarbejder trygt med både børn og voksne og bidrager positivt til fællesskabet
- Deler gerne faglig viden med kolleger
Vi tilbyder
- Fast stilling på 37 timer pr. uge
- En hverdag med mening og betydning, hvor du skaber trygge rammer for børn og familier i sårbare livssituationer
- Stærkt og engageret kollegafællesskab med fokus på samarbejde og trivsel
Om organisationen
- Specialiseret i miljøterapeutisk udviklingsstøtte og undervisning til børn, unge og voksne
- Driver flere børne- og ungehjem, bosteder samt behandlings- og specialundervisningstilbud
Sådan søger du
- Ansøg via QuickApply på Jobindex
More roles from Den Miljøterapeutiske Organisation
View company profileLærer – Skab trygge og udviklende rammer for børn og unge på en af DMOs skoler
Flexible location
Bliv lærer på en af DMOs skoler og skab trygge, udviklende rammer for børn og unge. Gør en forskel – ansøg i dag!
Vikar med høj faglighed søges til solistprojekt
Flexible location
Vikar søges til solistprojekt i Undløse med fokus på behandling og mentalisering. Er du tålmodig og fagligt stærk? Ansøg...
