Køkkenchef med passion for ledelse og godt værtskab
Role highlights
Full Time
Permanent
Lead
On-site
This role requires a kitchen manager with a strong culinary background, ideally as a trained cook or caterer, combined with proven leadership experience. The candidate must be adept at managing a team of five skilled kitchen staff, fostering a positive work environment, and promoting team spirit. Key responsibilities include overseeing kitchen operations for lunch service to approximately 200 guests, ensuring smooth daily functioning, and maintaining high standards of hospitality and guest satisfaction. Administrative competencies are essential, including menu planning, procurement, invoicing, and internal quality control. The position demands a leader with empathy and motivational skills, capable of understanding and responding to guest needs with a focus on excellent customer care. Working within a large facility team committed to health and sustainability, the candidate should align with these values and contribute to a sustainable food service environment. The role offers structured working hours, professional development opportunities within Compass Group, and benefits such as pension and health schemes. Overall, the ideal candidate combines culinary expertise, team leadership, operational management, and a strong customer-oriented approach to deliver high-quality food service in a large-scale catering setting.
About the role
Rolleoversigt
- Bliv køkkenchef hos Aalborg Portland
- Ansvar for frokostservering til ca. 200 gæster
- Arbejd i et stort facility-team med fokus på sundhed og bæredygtighed
Om Compass Group
- Driver ca. 340 kantiner i Danmark
- Sætter sundhed og bæredygtighed i centrum
Ansvarsområder
- Ledelse af et team på 5 fagligt stærke medarbejdere
- Skabe trivsel og teamånd blandt kollegaer
- Sikre drift af hele køkkenet
- Håndtere administrative opgaver: menuplanlægning, indkøb, fakturering og egenkontrol
- Fokus på værtskab og gæsteoplevelse
- Sikre at gæster føler sig velkomne og tilfredse
Krav
- Baggrund som kok eller cater
- Erfaring med ledelse og kundepleje fra lignende stilling
- God fornemmelse for gæsternes ønsker og behov
- Empatisk og motiverende lederstil
Fordele
- Spændende rolle med ansvar og frihed
- Gode arbejdstider: 37 timer mellem kl. 06.00-16.00, tilpasset din hverdag
- Høj faglighed, god energi og tæt samarbejde
- Udviklingsmuligheder i Compass Group
- Ansættelse som funktionær
- Løn efter kvalifikationer, 12% pension og sundhedsordning
Sådan ansøger du
- Send CV og et par ord om dig selv snarest muligt
- Samtaler afholdes løbende
- Oplys venligst i ansøgningen, at du fandt jobbet på Jobindex
Vi glæder os til at høre fra dig!
More roles from Compass Group Danmark
View company profileKok til kantinen hos Novo Nordisk i Søborg – kvalitet, faglighed og stærkt samarbejde
København
Bliv kok hos Novo Nordisk i Søborg og skab kvalitet og samarbejde i kantinen. Søg nu og vær en del af et stærkt fagligt...
Tjener til Favrholm Campus – bliv en del af et stærkt værtskab og et professionelt team
København
Share
Compass Group Danmark
Rued Langgaards Vej 8 København S Compass Group
- Location
- København
- Employees
- —
- Website
- www.compass-group.dk