Køkkenleder søges til Børnehuset Ovenpå, Møllevang Dagtilbud – Lav velsmagende mad til vores lille hus
Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
The position requires a qualified kitchen leader with formal education such as an økonoma, nutritional assistant, dietary leader, or equivalent in food and nutrition management. The candidate must have strong practical skills in preparing healthy and appealing meals for children aged 0-6 years, including daily preparation of lunches and snacks for approximately 70 kindergarten and 13 nursery children. Key competencies include menu planning with an emphasis on seasonal ingredients, dietary variety, and promoting healthy eating habits. The role demands structured and independent work habits, combined with financial acumen for managing kitchen procurement and budgeting. Ensuring compliance with food safety legislation and hygiene standards is critical. Collaboration skills are essential to work alongside pedagogical staff to align with the institution's food policy and foster a positive mealtime environment. Experience in managing a modern production kitchen and coordinating meal delivery to neighboring institutions is advantageous. Personal attributes such as a positive attitude, engagement, and the ability to contribute to a lively workplace culture are valued. The role is part-time (32-37 hours per week) within a large municipal organization emphasizing professionalism, teamwork, and inclusivity. Overall, the ideal candidate combines formal nutritional education, practical kitchen leadership, menu development expertise, food safety knowledge, financial and planning skills, and interpersonal abilities to lead a child-focused kitchen environment effectively.
About the role
Rolleoversigt
- Køkkenleder til Børnehuset Ovenpå
- Ansvar for madlavning til børn i alderen 0-6 år
- Mulighed for at sætte dit præg på husets kost
- Del af et engageret og omsorgsfuldt personale
Ansvarsområder
- Daglig tilberedning af frokost og mellemmåltider til ca. 70 børnehavebørn og 13 vuggestuebørn
- Udarbejdelse af menuplaner med fokus på variation, årstidens råvarer og sunde madvaner
- Indkøb og økonomistyring for køkkenet
- Sikre overholdelse af fødevarelovgivning og hygiejneregler
- Samarbejde med pædagogisk personale om kostpolitik og madglæde
Krav
- Uddannet økonoma, ernæringsassistent, kostfaglig leder eller tilsvarende relevant uddannelse
- Lyst til at lave sund og spændende mad til børn
- Arbejder struktureret og selvstændigt
- Flair for økonomi og planlægning
- Bidrager med godt humør og lyst til at være en del af en levende hverdag
Om Børnehuset Ovenpå
- Beliggende i Aarhus V
- Huser i gennemsnit 40 børnehavebørn og 13 vuggestuebørn
- Stort og moderne køkken, hvor du er centrum for huset
- Samarbejde med naboinstitution og leverer frokost til ca. 30 børnehavebørn
Vi tilbyder
- Moderne produktionskøkken med gode faciliteter
- Stor indflydelse på egen hverdag
- Team og ledelse, der værdsætter faglighed, engagement og gode idéer
Ansættelsesvilkår
- Stillingen er 32-37 timer pr. uge
- Opstart snarest muligt
- Samtaler afholdes løbende
Sådan søger du
- Søg jobbet ved at klikke på knappen "Søg stilling" nedenfor
- Skriv venligst i din ansøgning, at du fandt jobbet på Jobindex
Om Aarhus Kommune
- Jyllands største arbejdsplads med 28.000 kollegaer
- Fokus på faglighed, samarbejde og forskelligheder
- Arbejder for en bæredygtig og inkluderende by
- Ambitioner for både byen og dig
More roles from Aarhus Kommune
View company profileVuggestuen Graven søger en pædagogmedhjælper
Aarhus V
Bliv pædagogmedhjælper i Vuggestuen Graven og gør en forskel for børnene. Ansøg nu og bliv en del af et engageret team!
Social- og sundhedshjælper til dagvagt, Team Tilst, Distrikt Nord, Pleje og Rehabilitering Aarhus Kommune
Aarhus V
Bliv social- og sundhedshjælper i dagvagt hos Team Tilst, Distrikt Nord, Aarhus Kommune. Gør en forskel – ansøg nu og væ...
Selvstændig Sosu Assistent søges til udekørende nattevagt
Aarhus V
Søger du en selvstændig Sosu Assistent til udekørende nattevagt? Bliv en vigtig del af vores team – ansøg nu og gør en f...
Share
Aarhus Kommune
- Location
- Aarhus V
- Employees
- —
- Website
- aarhus.career.emply.com