Role highlights
Full Time
Permanent
Senior
On-site
This senior-level chef position requires a formally trained and experienced culinary professional with a strong background in both hot and cold kitchen operations, including vegetable preparation. The candidate should be skilled in buffet and plated fine dining presentations, capable of delivering high-quality daily lunch buffets and conference catering for approximately 250 guests. Responsibilities include menu planning, product development, food ordering, and organizing themed culinary events. The role demands creativity, gastronomic expertise, and the ability to work independently as well as collaboratively within a small team of five. The chef must actively participate in quality control and contribute to event catering with innovation and high standards. Personal attributes sought include a positive attitude, engagement, humor, calmness under pressure, and strong teamwork skills. Proficiency in Danish and basic IT skills are required to support daily operations. The work environment emphasizes a good atmosphere with informal communication, rotation between various kitchen tasks including baking bread, and ongoing professional development. Flexibility to work typical daytime hours with occasional evenings and weekends is necessary. Overall, the ideal candidate combines culinary craftsmanship, creativity, and operational reliability to help establish a world-class lunch and conference service at the Danish Employers' Association.
About the role
Rolleoversigt
Vil du være med til at skabe en frokostløsning og konferenceafdeling i verdensklasse? Vi søger en kreativ kok med højt humør, der kan udfordre smagsløgene i Dansk Arbejdsgiverforening.
Ansvarsområder
- Levering af daglig frokostbuffet og mødeforplejning af høj kvalitet
- Bidrage til menuplanlægning, produktudvikling og bestilling af madvarer
- Planlægning af temadage
- Aktiv deltagelse i egenkontrol
- Arbejde selvstændigt og som del af teamet
- Hjælpe med opvask ved behov
- Bidrage ved selskaber og events med fokus på kreativitet og kvalitet
Krav
- Uddannet kok med erfaring fra lignende jobs
- Erfaring med både varmt, koldt og grønt køkken
- Vant til buffet- og tallerkenanretning samt "fine dining"
- Gastronomisk velfunderet og arbejder med stor faglig glæde
- Imødekommende, engageret, humoristisk, rolig og samarbejdsvillig – også under pres
- Vant til at arbejde selvstændigt
- Taler dansk og behersker IT på brugerniveau
Om os
- Team på 5 medarbejdere
- Tilbereder frokost til ca. 250 gæster dagligt
- Bager alt brød selv og laver anretninger til mødeaktiviteter
- Tæt samarbejde med receptionen om konferenceaktiviteter og mødeforplejning
Vi tilbyder
- Godt arbejdsmiljø og uformel omgangstone
- Rotation mellem varme/kolde køkkenopgaver og brødbagning
- Stærkt fagligt fællesskab og løbende kompetenceudvikling
- Gennemsnitlig arbejdstid: 37½ time pr. uge, typisk 6.30-15.00
- Arbejdstid tilpasses ugens mødeplan
- Deltagelse i aften- og weekendarrangementer kan forekomme
Sådan ansøger du
- Send et par ord om dig selv, dine erfaringer og hvad du kan bidrage med
- Vedlæg relevante bilag (cv, eksamenspapirer, referencer m.m.)
- Søg via linket senest den 18. februar 2026
- Vi indkalder løbende til samtale
- Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex
More roles from Dansk Arbejdsgiverforening
View company profileShare
Dansk Arbejdsgiverforening
Dansk Arbejdsgiverforening
- Location
- København
- Employees
- —
- Website
- www.da.dk