Laborant – Application Laboratory
Role highlights
Full Time
Permanent
Entry
On-site
The Laborant – Application Laboratory role requires a trained laboratory technician or equivalent with practical experience in maintaining laboratory environments focused on high product quality, particularly within the food and beverage sector. Key technical competencies include calibration and upkeep of laboratory equipment, preparation and mixing of compounds, syrups, and finished products, and performing chemical analyses such as Brix, pH, acidity, density, color, and viscosity measurements. The role demands proficiency in data collection and entry into laboratory information systems and supporting application specialists with project work. Additional responsibilities include assisting with pilot plant testing, preparing sample orders, and readying products for stability testing. Candidates must be detail-oriented, disciplined, and possess strong problem-solving skills, with the ability to work independently as well as collaboratively in a fast-paced, dynamic environment. Fluency in Danish and/or English, both written and spoken, is essential. A passion for food and beverage products is important, alongside adaptability and a positive, motivated attitude. The position offers exposure to an international, multidisciplinary team within a well-established flavor house, fostering professional growth and engagement in innovative food ingredient applications. Overall, the role combines hands-on laboratory techniques, quality control practices, and teamwork within a food science context, emphasizing precision, technical rigor, and effective communication.
About the role
Role Summary
- Arbejd i et varieret miljø med fokus på høj produktkvalitet
- Bliv en del af Application-teamet hos Einar Willumsen i Brøndby
- Arbejd med ingredienser til en bred vifte af fødevarer
- Einar Willumsen er et internationalt flavourhus med stærke nordiske rødder, grundlagt i 1901
Responsibilities
- Vedligehold af laboratoriet, inkl. kalibrering og opfølgning på laboratorieudstyr
- Tilberedning og blanding af compounds, sirupper og færdige produkter
- Udførelse af kemiske analyser (Brix, pH, syre, densitet, farve, viskositet)
- Indsamling og indtastning af data i systemerne
- Hjælp til applikationsspecialister på projekter
- Assistere og forberede test i pilotanlæg
- Forberedelse af prøveordrer
- Klargøring af produkter til stabilitetstest
Requirements
- Uddannelse som laborant eller tilsvarende
- Kan arbejde ubesværet på dansk og/eller engelsk i skrift og tale
- Omstillingsparat og trives i et miljø i hurtig bevægelse
- Selvmotiveret holdspiller med positiv indstilling og drivkraft
- Detaljeorienteret og disciplineret
- Problemløsende tankegang
- Passion for mad- og drikkevarer
Benefits
- Uformelt og multinationalt arbejdsmiljø
- Mulighed for faglige udfordringer
- God kantine med hjemmelavet frokost
- Sociale aktiviteter, fx løbeklub
- Lønpakke inkl. pension, sundhedssikring og fleksible arbejdstider
How to Apply
- Send ansøgning og CV snarest muligt
- Samtaler afholdes løbende
- Ansættelsesstart snarest muligt eller efter aftale
- Søg jobbet via QuickApply på Jobindex
Einar Willumsen blev grundlagt i 1901 og er førende nordisk producent og leverandør af smagsstoffer, ekstrakter, destillater og forbindelser til fødevare- og drikkevareindustrien. Hovedkontor i Brøndby, datterselskab i Malmø, ca. 110 kolleger fra mere end 10 lande. Hovedaktionær er en fond, der donerer til forskning i kræft og andre sygdomme. Stærkt økonomisk fundament og nordiske værdier: Pålidelighed, fleksibilitet, innovation og mottoet: “When taste and speed matter”.
More roles from A/S Einar Willumsen
View company profileAnsvarsfuld og serviceorienteret Logistic Coordinator til international flavour-virksomhed
Flexible location
Bliv Logistic Coordinator hos en international flavour-virksomhed. Ansvarsfuld rolle med fokus på service og koordinerin...
International Sales Supporter til virksomhed i fødevareingrediensbranchen
Flexible location
Bliv International Sales Supporter i fødevareingrediensbranchen og styrk globalt salg. Søg nu og tag næste skridt i din...
