UCH søger en ernæringsassistent 37 timer
Role highlights
Full Time
Permanent
Entry
On-site
The position requires a trained nutritional assistant with experience in food production and service within institutional or educational settings. Key competencies include preparing nutritious and appealing meals tailored to young people, managing large-scale food production in a main kitchen and multiple canteens, and delivering food across different locations. Candidates should have practical skills in kitchen hygiene and cleaning, including maintaining cleanliness in kitchens, canteens, and residential facilities. The role demands physical stamina to handle heavy kitchen equipment such as large baking trays and stirring large pots. Strong interpersonal skills are essential for customer service in canteens and collaborating within a team-oriented, informal work environment. Punctuality and reliability are critical, with early morning shifts starting between 5:30 and 6:00 AM and occasional evening shifts every seven weeks. The ideal candidate is adaptable, responsible, creative, and able to work independently while thriving in a fast-paced setting. A positive attitude, good humor, and the ability to engage with colleagues and customers are valued. The role emphasizes adherence to collective agreements with the Kost- og ernæringsforbundet union and prioritizes a good working atmosphere and professional development. Candidates should have formal education as a nutritional assistant or equivalent practical experience, demonstrating commitment to quality and honest collaboration. Weekend and holiday work is not required, supporting work-life balance.
About the role
Om arbejdspladsen
- UCH prioriterer et godt arbejdsmiljø og trivsel
- Faglighed er i højsædet
- Uformel omgangstone og flad struktur
- Fokus på samarbejde og fælles opgaveløsning
- Målet er at give eleverne et positivt udbytte af uddannelsen
Om jobbet
- Primært arbejde i hovedkøkkenet, men også tilknytning til kantiner
- Produktion af mad til hele UCH
- Bespisning af kostelever og kursister
- Levering af mad til kantiner på forskellige adresser
- Gæsteforplejning ved møder, kurser og arrangementer
- Rengøring i køkken, kantiner og kollegiet
Krav og ønsker
- Uddannet ernæringsassistent foretrækkes
- Vægter godt og ærligt samarbejde
- Tager medansvar og er omstillingsparat
Vi prioriterer, at du kan sige ja til disse punkter
- Er frisk om morgenen og kan møde til tiden (kl. 05.30 eller 06.00)
- Kan tage en aftenvagt hver 7. uge (mandag-torsdag kl. 9.45-19.00, fri fredag)
- Har interesse i at tilberede spændende og ernæringsrigtig mad til unge
- Er serviceminded og kan lide kundebetjening i kantinen
- Er humørfyldt og ikke bleg for en kvik bemærkning
- Har fysik til at løfte tunge bradepander og røre i store gryder
- Kan arbejde selvstændigt, er kreativ og samarbejdsorienteret
- Er aktiv og trives med et højt tempo
- Ønsker fri hver weekend og på helligdage
Ansættelsesvilkår
- Ansættelse pr. 1. februar 2026
- Løn og vilkår efter overenskomst med Kost- og ernæringsforbundet
- Ansættelsessamtaler forventes sidst i uge 51
Ansøgningsfrist
- Ansøgning senest mandag den 15. december 2025 kl. 16.00
- Ansøg elektronisk via "søg jobbet" og vedhæft ansøgning, CV og relevante bilag
Mere information
- Kontakt køkkenchef Marianne Bligaard på telefon 9912 2291 for spørgsmål
- Skriv venligst i din ansøgning, at du fandt jobbet på Jobindex
More roles from Uddannelsescenter Holstebro
View company profileGartner til Uddannelsescenter Holstebro
Holstebro
Bliv gartner på Uddannelsescenter Holstebro og vær med til at udvikle grønne områder i et godt arbejdsmiljø. Ansøg nu og...
Underviser med baggrund som chauffør eller lagermedarbejder
Holstebro
Bliv underviser med erfaring som chauffør eller lagermedarbejder og del din viden. Ansøg nu og gør en forskel i undervis...
Share
Uddannelsescenter Holstebro
Uddannelsescenter Holstebro
- Location
- Holstebro
- Employees
- —
- Website
- www.ucholstebro.dk