U/NORD søger kok, cater eller ernæringsassistent som vejleder og instruktør – vikariat
Role highlights
Full Time
Permanent
Entry
On-site
This role requires a certified professional with a svendebrev (journeyman's certificate) as a cook, caterer, or nutrition assistant, demonstrating formal vocational training and qualification in culinary or nutrition fields. The candidate must have practical experience in daily kitchen operations, including preparing and planning menus for large groups, specifically around 500 course participants daily, showcasing skills in large-scale food preparation and menu coordination. Key competencies include the ability to instruct and mentor school trainees in practical culinary skills, ensuring they meet educational and professional standards. Strong communication skills and a calm temperament are essential for providing respectful, effective guidance and fostering a positive learning environment. Fluency in Danish, both spoken and written, is required to interact with trainees and colleagues effectively. The role emphasizes teamwork, collaboration, and a commitment to maintaining a healthy, smoke-free workplace. Candidates must be able to pass a clean criminal record check for working with children, underscoring the importance of trustworthiness and professionalism. The position offers full-time employment with benefits aligned to collective agreements, including pension schemes, and opportunities for professional and personal development within a supportive work environment. Overall, the ideal candidate combines certified culinary expertise, instructional ability, interpersonal skills, and a dedication to fostering vocational growth among young learners in a structured educational setting.
About the role
Rolleoversigt
U/NORD søger en kok, cater eller ernæringsassistent til et vikariat som vejleder og instruktør. Du vil indgå i den daglige drift og instruere samt vejlede skoleoplæringselever, så de opnår de nødvendige praktiske færdigheder inden for branchen.
Ansvarsområder
- Deltage i den daglige drift
- Instruere og vejlede skoleoplæringselever i arbejdsopgaver
- Sikre elevernes opnåelse af faglige mål
- Tilberede og tilrettelægge menuen for ca. 500 kursister dagligt i samarbejde med kantinelederen
Vi tilbyder
- Et job med udfordringer og fokus på dialog og samarbejde
- Faglige og personlige udviklingsmuligheder
- Et godt arbejdsmiljø med engagerede kolleger
Vi forventer
- Svendebrev som kok, cater eller ernæringsassistent
- At du trives med faget og vil viderebringe faglig stolthed til eleverne
- Gode evner i omgang med unge og et roligt temperament
- Evne til at give faglig vejledning og rådgivning på en respektfuld måde
- Du kan tale og forstå dansk
Løn- og ansættelsesvilkår
- Ansættelse efter gældende overenskomst
- Attraktiv pensionsordning
- Fuldtidsstilling, 37 timer/uge
- Tidsbegrænset til 31. juli 2026, mulighed for forlængelse
- Tiltrædelse hurtigst muligt
- Krav om ren børneattest
- Røgfri skole og sundt arbejdsmiljø
Sådan ansøger du
- Send ansøgning, CV og svendebrev senest 22. oktober 2025 via linket i annoncen
- Tiltrædelse hurtigst muligt, samtaler afholdes løbende
- Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex
Kontakt
- Kantineleder Thomas Huus: [email protected]
- Chef for Skoleoplæring Hanne Kirkegaard: [email protected]
- Læs mere om skolen på www.unord.dk
U/NORD ønsker en mangfoldig arbejdsplads og opfordrer alle kvalificerede ansøgere til at søge.
More roles from U/NORD - Peder Oxes Alle
View company profileUddannelseskonsulent med hjerte for virksomheder og kompetenceudvikling
Flexible location
Bliv uddannelseskonsulent og styrk virksomheder gennem kompetenceudvikling. Brug din passion til at gøre en forskel – an...
