Vi søger en faglært/autodidakt køkkenkollega til barselsvikariat i vores fantastiske team i køkkenet
Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
This position seeks a skilled or self-taught kitchen colleague for a maternity cover role in a care home kitchen environment. The candidate should have practical culinary skills with a strong interest in cooking, including experience preparing special diets such as dysphagia diets, ensuring meals meet individual nutritional needs. The role involves working independently during weekends and holidays, requiring reliability, flexibility, and the ability to manage meal production from scratch in a small team setting. Collaboration with care staff is essential to tailor meals for residents, emphasizing high food quality and the importance of mealtimes in daily life. The candidate must be able to work within scheduled hours, including early mornings and occasional adjustments for special events, and demonstrate stability in attendance and loyalty. Proficiency in Danish language for communication is required. The work environment values open dialogue, team well-being, and respect for traditions. The role offers a part-time schedule of 30-34 hours per week, with weekend and holiday shifts rotating among three kitchen employees. Overall, the ideal candidate combines practical culinary expertise, experience with specialized diets, teamwork skills, adaptability, and a commitment to maintaining high standards in meal preparation within a care home setting.
About the role
Din nye arbejdsplads
- Birkebo er et selvejende plejehjem i Helsingør, omgivet af skøn natur ved Øresund og skov
- 72 boliger fordelt på 3 plejeafdelinger
- Engroskøkkenet står for daglig madproduktion, inkl. personalemad og mad til beboerrelaterede fester
- Maden laves mest muligt fra bunden
- Tæt samarbejde med plejepersonalet for at sikre beboernes individuelle ernæringsbehov
- Du bliver en del af et team med to ernæringsassistenter og en køkkenleder
Om stillingen
- 30-34 timer/uge
- Weekendvagt hver 4. weekend samt arbejde på helligdage (fordeles mellem køkkenets tre medarbejdere)
- I weekender og helligdage arbejder du alene i køkkenet
- Barselsvikariat til 15. juli 2026, mulighed for forlængelse
- Arbejdstid mellem kl. 6.30-14 (weekend til kl. 13), kan variere ved særlige arrangementer
Vi har fokus på
- Madkvalitet af højt niveau
- Måltidet som vigtigt element i beboernes dagligdag
- At fejre traditioner
- Trivsel og åben dialog i køkkenet og på tværs af huset
Vores forventninger til dig
- Faglært eller autodidakt med stor interesse for kogekunst
- Erfaring med tilberedning af diæter, herunder dysfagikost
- Trives med at arbejde i et mindre team med stor indflydelse på eget arbejde
- Fleksibel og ser muligheder i udvikling og forandringer
- Stabil i fremmøde
- Vægter loyalitet højt
- Kan læse, tale og forstå dansk
Løn og ansøgning
- Løn efter gældende overenskomst
- Løbende samtaler, ansættelsesprocessen afsluttes når rette kandidat er fundet
- Send ansøgning med relevant dokumentation til Pia Funch: [email protected]
- Skriv venligst i ansøgningen at du fandt jobbet på Jobindex
Mere information
- Kontakt køkkenleder Pia Funch på 49 25 00 11 ved spørgsmål
- Læs mere på www.birkebo-dsi.dk eller Instagram: birkeboplejehjem
More roles from Plejehjemmet Birkebo
View company profileBirkebo søger dag og aftenvagter
Flexible location
Birkebo søger dag- og aftenvagter med omsorg for demens. Bliv del af et varmt fællesskab og gør en forskel. Ansøg nu!
Birkebo søger dag og aftenvagter
Flexible location
Birkebo søger dag- og aftenvagter med omsorg for demens. Bliv en del af et varmt fællesskab og gør en forskel. Ansøg nu!
