Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
The position requires experienced cooks with formal culinary training or equivalent practical experience, specifically skilled in Vietnamese cuisine. Candidates should demonstrate proficiency in preparing and cooking raw ingredients, crafting á la carte dishes, and managing take-away menus. Experience in cooking for events or larger groups is also essential. The role demands discipline, passion for cooking, and the ability to work efficiently and independently. Additionally, applicants are expected to contribute creatively by participating in menu development and offering innovative ideas. Flexibility to work across different departments within the restaurant group is advantageous. Overall, the ideal candidate combines solid technical culinary skills in Vietnamese food preparation with a proactive, self-driven work ethic and a collaborative approach to menu innovation. Apply if this aligns with your profile and experience.
About the role
Role Summary
- Ngo89 ApS søger 2 kokke til vietnamesiske restauranter i København
- Mulighed for tilknytning til forskellige afdelinger efter behov
Responsibilities
- Forberedelse og tilberedning af råvarer
- Fremstilling af á la carte-retter
- Tilberedning af take-away-menuer
- Madlavning til selskaber
- Bidrage med idéer og deltage i menuudvikling
Requirements
- Faglært kok eller relevant erfaring fra lignende stilling
- Solid erfaring med det vietnamesiske køkken
- Disciplineret og passioneret
- Kan arbejde effektivt og selvstændigt
How to Apply
- Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex
More roles from Imlaw Consult
View company profileKok søges til IMEXDJ ApS
Flexible location
IMEXDJ ApS søger en erfaren kok med fokus på asiatisk køkken. Stabil, selvstændig og engageret? Send din ansøgning nu ti...
Kokke søges til fuldtidsstilling
Flexible location
Søg fuldtidsstilling som kok hos Lin ApS. Vi søger erfarne, engagerede kokke til travlt køkken. Send ansøgning og CV nu!
Kokke søges til Kawasaki Sushi
Flexible location
Kokke søges til Kawasaki Sushi i fuldtid. Er du engageret og erfaren? Send din ansøgning til [email protected] og bl...