Role highlights
Full Time
Permanent
Entry
On-site
This entry-level kitchen assistant role at Dalby Plejehjem in Faxe Kommune involves preparing nutritious, flavorful, and organic meals primarily for elderly residents. Candidates should be comfortable working in self-managing teams, demonstrating strong collaboration, responsibility, and engagement. The position emphasizes creativity and adaptability, including tailoring meals to meet residents' dietary needs and preferences, with knowledge of specialized diets like dysphagia being advantageous but not mandatory. The kitchen operates with a focus on sustainability, using seasonal fruits and vegetables and maintaining organic certification standards. Practical competencies include maintaining quality and hygiene through IT tools for inventory management and self-monitoring processes. The role requires the ability to work independently while managing busy periods effectively and contributing new ideas to improve kitchen operations. Candidates should be service-oriented, open to teamwork, and proficient with basic IT applications. The work schedule includes fixed shifts, weekend rotations every third weekend, holiday shifts, and potential assignments in other municipal kitchens. Benefits include significant influence over one's work, professional development opportunities, and a supportive team environment. Overall, this position suits candidates seeking hands-on kitchen experience in a care home setting, with an emphasis on quality, sustainability, and resident-centered meal preparation.
About the role
Role Summary
- Mad og Køkkenproduktion i Faxe Kommune søger en køkkenmedarbejder til Dalby Plejehjem
- Stillingen er åben for både faglærte og ufaglærte
- Fokus på at lave velsmagende, økologisk mad til beboere
- Dalby Plejehjem har 26 beboere og ligger tæt på Haslev og motorvejen
Hverdagen hos os
- Økologisk Spisemærke i sølv
- Arbejder med årstidens frugt og grønt
- Laver nærende mad med fokus på smag, kvalitet og bæredygtighed
- Selvstyrende teams med vægt på samarbejde, ansvar og engagement
- Tilpasser kosten efter beboernes behov og faglige anbefalinger
Arbejdstid
- Fast rul
- Weekendvagt hver 3. weekend
- Vagter på helligdage
- Mulighed for vagter i andre køkkener i kommunen efter aftale
- Primært arbejdstid kl. 7.00-17.00
Responsibilities
- Deltage aktivt i teamsamarbejde
- Arbejde selvstændigt og bevare overblik i travle perioder
- Bidrage med kreativitet og nye idéer
- Tilpasse kost til beboernes behov
- Bruge IT til fx varebestilling og egenkontrol
- Samarbejde tværfagligt
Requirements
- Trives i teamsamarbejde
- Kan arbejde selvstændigt
- Kreativ og åben for nye idéer
- Fortrolig med IT
- Serviceminded og god til samarbejde
- Kendskab til dysfagikost er en fordel, men ikke et krav
Benefits
- Stor indflydelse på eget arbejde
- Dygtige og engagerede kollegaer
- Medindflydelse på planlægning af arbejdsopgaver
- Faglig sparring og relevant undervisning
Practical Information
- Tiltrædelse: 1. marts 2026 eller efter aftale
- Ansøgningsfrist: Torsdag den 22-01-2026
- Ansættelsessamtaler: Tirsdag den 27-01-2026
How to Apply
- Kontakt faglig leder Mai-Britt Sixtus Hansen på telefon 2049 8206 for yderligere oplysninger
- Læs mere om Faxe Kommune på www.faxekommune.dk
More roles from Faxe Kommune
View company profileFaglig leder med personaleansvar til Familie- og Ungeindsatsen i Faxe Kommune
Haslev
Bliv faglig leder med personaleansvar i Familie- og Ungeindsatsen i Faxe Kommune. Skab udvikling og led et engageret tea...
Inklusionspædagog til indskolingsspecialklasse
Haslev
Bliv inklusionspædagog i indskolingsspecialklasse og støt børn med indlæringsvanskeligheder. Ansøg nu og gør en forskel...
