Tjener søges til Restaurant domæne
Role highlights
Full Time
Permanent
Entry
On-site
This entry-level waiter position at Restaurant domæne, a Michelin-starred fine dining establishment, requires a strong focus on delivering an exceptional guest experience that combines high-level gastronomy and atmosphere. The role demands excellent attention to detail, initiative, and responsibility, with a collaborative mindset suited for working closely within a small, dedicated team. Candidates should demonstrate genuine interest in all aspects of guest service and be motivated by both professional and personal development. While prior experience in similar upscale restaurants is advantageous, the employer places significant value on engagement and attitude. The position involves full-time work from Wednesday to Saturday, with potential overnight accommodation offered to support work-life balance. The restaurant offers sophisticated menus with multiple courses and wine pairings, indicating that familiarity with fine dining service standards and wine knowledge would be beneficial. The work environment emphasizes sustainability, professional growth, and a healthy balance between work, leisure, and family life. Overall, the ideal candidate will possess strong interpersonal skills, a passion for hospitality, and the ability to contribute positively to a Michelin-level service team in a unique and prestigious setting.
About the role
Om Restaurant domæne
- Veletableret og anerkendt restaurant
- Har modtaget en Michelin-stjerne tre år i træk
- Beliggende i et spektakulært kuppelhus (dome) i naturskønne omgivelser ved Gødstrup
- Plads til ca. 26 gæster
- Tilbyder to menuer (ca. 16 og 12 serveringer), to vinmenuer og en alkoholfri drikkevaremenu
- En del af Witt Denmark A/S
- Ledes af køkkenchef Jens Vincent og restaurantchef Joakim Thomassen
- Åbningstider: torsdag til lørdag
Rollebeskrivelse
- Fuldtidsstilling som tjener
- Arbejdstid: onsdag til lørdag
- Overnatning tilbydes i arbejdsdagene, hvis det giver bedre balance
- Opstart optimalt fra januar 2026, men tidligere opstart kan aftales
- Stillingen besættes, når den rette kandidat er fundet
Ansvarsområder
- Bidrage til at give gæsterne en helhedsoplevelse på højeste niveau
- Fokus på både gastronomi og atmosfære
- Arbejde tæt sammen med et mindre, dedikeret team
Kvalifikationer
- Interesse for alle aspekter af gæsteoplevelsen
- Trives i et miljø med samarbejde, faglighed og nysgerrighed
- Sans for detaljen
- Tager initiativ og ansvar
- Motiveres af faglig og personlig udvikling
- Erfaring fra lignende restauranter er en fordel, men engagement og indstilling vægtes højt
Fordele
- Fokus på bæredygtigt arbejdsliv med plads til udvikling, fritid og familieliv
- Overnatning muligt i arbejdsdagene
Sådan søger du
- Send dit CV
- Kontakt: Restaurantchef & Wine Director, Joakim Thomassen
- Mail: [email protected]
- Tlf.: 30 26 37 90
- Jobbet søges via QuickApply på Jobindex
Adresse og info
- Restaurant domæne
- Gødstrupvej 60, 7400 Herning
- www.restaurantdomaene.dk
Witt A/S er Nordens stærkeste brandhouse med agentur for internationale brands og egen produktudvikling. Virksomheden har base i Gødstrup ved Herning og salg i hele Norden, Storbritannien og Irland.
More roles from Witt Denmark
View company profileWitt Denmark A/S søger Nordic Key Account Manager
Flexible location
Join Witt Denmark A/S as Nordic Key Account Manager to drive growth and build strong client relationships. Apply now to...
