Kok søges til nyt Bowl’n’Fun-center og The Grill-restaurant i Roskilde
Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
This position requires a cook with solid kitchen experience who can work in a fast-paced environment and prepare food for a large number of guests. The role focuses on preparing a buffet with multiple dishes, including up to seven types of grilled meats, fourteen appetizers, seasonal sides, and desserts. The candidate must be able to follow a fixed menu and concept while enhancing the quality and presentation of the food. Key responsibilities include preparing and arranging appetizers as small portions to create an appealing buffet display, maintaining the buffet throughout the evening, and performing live grilling and carving of meat in front of guests to create an engaging experience. The ideal candidate is passionate about good food, quality ingredients, and delivering memorable dining experiences. Strong organizational skills and the ability to work collaboratively in a team-oriented environment are essential. The work schedule is flexible, with options for full-time or part-time hours, starting around midday to prepare for service. The role emphasizes a collegial atmosphere where teamwork across kitchen, restaurant, bar, and entertainment areas is valued to ensure excellent guest experiences. Overall, the candidate should demonstrate professionalism, stamina for hard work, and enthusiasm for both cooking and creating a fun work environment.
About the role
Velkommen til The Grill – en varm og uformel familierestaurant, hvor der er plads til alle. Hos os er buffet ikke bare buffet – det er en oplevelse. Vi serverer op til 7 forskellige slags kød fra grillen, 14 fristende forretter og lækkert tilbehør med årstidens præg, samt en stor og indbydende dessertbuffet.
Vi arbejder ud fra et gennemprøvet kædekoncept, men det er de gode smagsoplevelser og fællesskabet, der sætter dagsordenen. Vores gæster spænder bredt – fra børnefamilier til unge og voksne – og vi gør os umage for, at alle går hjem med maven og hjertet fuldt.
Vi leder efter dig, der:
- Har god erfaring fra køkkenet og arbejder struktureret
- Trives i et højt tempo og elsker at lave mad til mange
- Har respekt for, at vores menu og koncept er fastlagt – og stadig kan løftes
- Brænder for god mad, gode råvarer og gode oplevelser
- Er klar på at arbejde hårdt og have det sjovt samtidig
Kok – din rolle
Som kok hos os møder du ind omkring middagstid og starter forberedelsen af alle retter til buffeten. Forretterne anrettes som små portionsanretninger, der gør buffeten indbydende og visuelt flot. Hen på eftermiddagen møder køkkenmedhjælper/buffist ind og hjælper med det sidste, samt med opsætning af en fantastisk buffet.
I løbet af aftenen er det kokkens og buffistens vigtigste opgaver at opretholde buffeten og skabe et "show" ved den store indendørs grill, hvor alt kød grilles og herefter skæres for overfor gæsterne.
Et stærkt kollegialt fællesskab
Vi arbejder hver dag for at lave gode gæsteoplevelser – lige fra køkkenet til forlystelser, bar og restaurant. Vi er ét stort team, der elsker at hjælpe hinanden for at levere de bedste oplevelser.
Det praktiske
- Ansøgningen sendes via vores hjemmeside. Her er der mulighed for at markere hvilken stilling du ønsker at søge (det er muligt at søge begge stillinger)
- Arbejdstid: Der er mulighed for både fuldtid og deltid. Der aftales nærmere omkring timeantal
- Opstart: Efter aftale
Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex.
More roles from Bowl’n’Fun
View company profileSouschef søges til Bowl'n'Fun Roskilde
Flexible location
Bliv souschef hos Bowl'n'Fun Roskilde og led teamet i Danmarks største bowlingkæde. Ansøg nu og skab unikke gæsteoplevel...
Bliv leder hos Bowl'n'Fun – Skab fantastiske gæsteoplevelser gennem ledelse, samarbejde og højt humør!
Flexible location
Bliv leder hos Bowl'n'Fun i Midtjylland og skab fantastiske gæsteoplevelser gennem ledelse og samarbejde. Ansøg nu og bl...
Kok søges til Bowl'n'Fun og Restaurant The Grill i Silkeborg
Flexible location
Kok søges til Bowl'n'Fun og Restaurant The Grill i Silkeborg. Bliv en del af et engageret team med gode personalegoder....
