Role highlights
Full Time
Permanent
Mid
On-site
The role requires a seasoned server with a minimum of three years' experience in professional food and beverage service within a high-end restaurant environment. Candidates must demonstrate expertise in delivering polished and seamless dining experiences, with a strong emphasis on Asian-inspired gastronomy and a sophisticated cocktail program featuring Japanese finesse and Nordic precision. Key competencies include proficient menu guidance, wine, sake, and cocktail knowledge, and the ability to advise on pairings to enhance the guest experience. The ideal candidate possesses natural authority, a calm and welcoming demeanor, and clear, warm, and professional communication skills. Attention to detail and a commitment to top-level service delivery are essential, alongside flexibility to work evenings and weekends. The position offers the opportunity to work in a prestigious setting atop Bella Sky, within a quality-driven organization known for high standards and professional development prospects. Teamwork with skilled colleagues and a focus on continuous improvement are integral to success in this role.
About the role
Role Summary
På toppen af det ikoniske Bella Sky finder du Restaurant Sukaiba – en del af Norrlyst-koncernen. Her forenes udsigt, atmosfære og asiatisk inspireret gastronomi. Sukaiba har også en ambitiøs cocktailbar, hvor japansk finesse møder nordisk præcision. Vi søger erfarne og dedikerede tjenere, der kan matche kvaliteten og stemningen i vores hus.
Responsibilities
- Professionel servering af mad og drikke
- Kompetent vejledning i menu, vin, sake, cocktails og pairing
- Skabe en glidende, elegant og mindeværdig oplevelse for gæsterne
Requirements
- Minimum 3 års erfaring som tjener
- Naturlig autoritet og rolig, imødekommende fremtoning
- Klar, varm og professionel kommunikation
- Passion for gastronomi, vin, sake, cocktails og gæstens samlede oplevelse
About You
- Højt drive med overblik og elegance
- Detaljeorienteret og leverer service på absolut topniveau
- Fleksibel og indstillet på at arbejde både aften og weekend
Benefits
- Arbejde i en af Københavns mest spektakulære rammer
- En del af en kvalitetsdrevet koncern med høje standarder
- Team af professionelle kolleger med faglighed og ambition
- Konkurrencedygtig løn
- Gode muligheder for udvikling og interne karriereveje
Practical
- Vi søger både deltid og fuldtid
- Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex
More roles from Sukaiba
View company profileFloor Manger - Restaurant Sukaiba
Flexible location
Bliv Floor Manager hos Restaurant Sukaiba og led et passioneret team i en unik asiatisk restaurantoplevelse. Ansøg nu og...
Vært - Restaurant Sukaiba
Flexible location
Bliv vært på Restaurant Sukaiba med udsigt og asiatisk gastronomi. Søg nu og vær med til at skabe en unik gæsteoplevelse...