Role highlights
Full Time
Permanent
Lead
On-site
The role of Chefkonditor at Mor Anna bakery requires a highly skilled and creative pastry chef with proven experience in confectionery and baking. The candidate must demonstrate strong craftsmanship and a passion for producing high-quality breads and cakes using excellent raw materials. Responsibilities include maintaining superior product standards, planning and structuring production processes efficiently, and ensuring customer satisfaction even during busy periods. The position demands leadership qualities to contribute positively to a collaborative and respectful work environment characterized by good energy and teamwork. Key personal attributes include reliability, a positive and proactive attitude, strong organizational skills, and a commitment to quality without compromise. Experience in a similar role is essential, highlighting practical expertise in pastry arts and the ability to manage production schedules. The role involves early morning starts, weekend work every third week, and offers opportunities for professional development within a supportive setting. The ideal candidate thrives in a structured yet dynamic environment, values collegial cooperation, and is motivated by integrity and passion for the craft. This leadership-level position is suited for a dedicated professional eager to contribute to both bakery and restaurant operations within the Casablanca family, emphasizing artisanal quality and customer focus.
About the role
Rolleoversigt
- Kreativ, håndværksmæssig og dygtig konditor søges til Mor Anna, et hyggeligt bageri i Latinerkvarteret, Aarhus centrum
- Produktion til både Mor Anna og Casablanca-familiens restauranter (Casablanca, Sjette Frederiks Kro, Restaurant Tangkroen)
- Fokus på gode råvarer, kvalitet, passion og godt håndværk
- Arbejdsmiljø præget af ordentlighed, sammenhold, struktur og god energi
Arbejdsvilkår
- Mødetid kl. 07 på hverdage
- Arbejde hver 3. weekend det meste af året
- Gode arbejdsforhold og mulighed for udvikling
Dine ansvarsområder
- Sikre høj kvalitet i produktionen af brød og kager
- Bidrage til et positivt og støttende arbejdsmiljø
- Sætte kunden i fokus, også på travle dage
- Tage initiativ og bidrage til god omgangstone
Din profil
- Brænder for konditorfaget og synes jobbet er DKs fedeste
- Struktureret, kan lægge planer og bevare overblikket
- Går ikke på kompromis med kvalitet og er passioneret
- Frisk, glad og har masser af gå-på-mod
- Erfaring som konditor eller tilsvarende rolle er nødvendig
- Positiv, smilende og pålidelig
- Drevet af ordentlighed og kollegialt samarbejde
Fordele
- Fantastiske kollegaer
- 100% ærlige arbejdsforhold
- Mulighed for udvikling
Sådan ansøger du
- Send ansøgning til: [email protected]
- Spørgsmål: Kontakt bagermester Michael Rosengaard på tlf. 4232 0770
- Jobsamtaler afholdes løbende
- Tiltrædelse efter aftale
- Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex
More roles from Casa Blanca
View company profileKok - køkkenchefen Steffen Villadsens højre hånd
Flexible location
Bliv Steffen Villadsens højre hånd som kok på Sjette Frederiks Kro. Arbejd med passionerede kollegaer i et stærkt team....
Morgenmadskok - med fokus på vores Crunch
Flexible location
Bliv morgenmadskok med fokus på Crunch hos Aarhus' bedste brunchsted. God løn, stærkt team og plads til din stemme. Ansø...
Kok - køkkenchefens højre hånd
Flexible location
Bliv kok og køkkenchefens højre hånd i Aarhus' Casablanca. Arbejd med passionerede kollegaer i et stærkt team. Ansøg nu...